מארזים

לתרום ולהיתרם: מארזי חיזוק לעסקים בצפון ובעוטף עזה

לפעמים חיזוק לא נראה כמו מחווה גדולה, אלא כמו תנועה שקטה שעוברת מאדם לאדם. כמו גוף אחד, שבו כל חלק משפיע על השלם, וכשמחזקים אזור אחד, כל המערכת נושמת טוב יותר. מארזי החיזוק שלנו נולדו מתוך ההבנה הזו. הם מחברים בין אנשים, עסקים קטנים וקהילות שפועלות בפריפריה, בצפון ובעוטף עזה, לבין מי שבוחר לקחת חלק במעגל פשוט של תמיכה שיש בה משמעות אמיתית. זו לא פעולה חד־כיוונית. כי בסופו של דבר, אנחנו הנתרמים העיקריים. אנחנו נהנים מטעמים שנוצרו בעבודה מקומית ומסורה, מריחות שמספרים סיפור של מקום, וממוצרים שנעשו בידיים שעברו לא מעט, ובכל זאת בחרו להמשיך ליצור. כל מארז הוא מפגש: בין אנשים שממשיכים לפעול גם בתקופות מאתגרות, לבין מי שמקבל רגע קטן של חום, איכות ונוכחות. כמו בגוף חי, כשאנחנו תומכים בקצוות, אנחנו מחזקים את כולו. כשעסק קטן ממשיך להתקיים, לייצר ולחלום, כולנו יוצאים נשכרים.

עוטף ישראל, מארז של ערבות הדדית

מארז עוטף ישראל

לפרטים והזמנות

₪470

ברוח של ערבות הדדית, חיבוק מרחוק ואהבה גדולה לארץ הזאת, נולד מארז “עוטף ישראל” מארז מחזק, מרגש ומלא בטוב, שמחבר בין אנשים, אדמה וטעמים, ותומך בעסקים קטנים מיישובי עוטף עזה ומקו העימות בצפון. זהו מארז שמספר סיפור ישראלי יפה, דרך יזמי קולינריה, מילואימניקים ויוצרים שבחרו להמשיך לייצר, לחלום ולהאמין. חלק מהמוצרים נוצרו במהדורות מיוחדות, לזכר גיבורי ישראל וקורבנות המלחמה, וכולם יחד יוצרים מחווה של חיזוק, תקווה ונדיבות לב. בפנים מחכה חגיגה מקומית אמיתית מיץ תפוחים טבעי של המתססה, מתפוחים שנקטפו בגליל ובגולן שמן זית זוכה פרסים ממשק פתורה שבחבל לכיש רוטב פלפלים צהובים ועשבי תיבול מבית השוק של פרנצ׳סקה מקיבוץ גילת שבעוטף קונפיטורה בטעמים מבית זוטא, מעדניה מראש הנקרה מטבל עגבניות של פתורה מחבל לכיש בירה מיוחדת שהושקה לזכרו של סמל תומר נגר ז״ל, בצירוף סיפורו המרגש חלת דבש טהורה מקיבוץ דן מקלות כוסמין בטעמים של פתפותים מקיבוץ עמיעד בגליל קפה טחון בקליית בוטיק של הרוסטרס, שמפעילים את העסק בין מילואים למילואים ברכה מאויירת ואופטימית לשנה של בשורות טובות דף שמספר את הסיפור האנושי שמאחורי כל אחד מהעסקים וגיבסניות לנוי, להכניס ירוק ושמחה הביתה כל הטוב הזה נארז בתוך ארגז עץ קטן ומעוצב, שיוצר במפעל משדרות ויכול לכלול גם ברכה אישית שלכם, על גלויה שלנו, מהלב. זהו מארז שכיף לתת, מרגש לקבל, ומשאיר אחריו טעם טוב, חיבור אמיתי ותחושה של ביחד

"ארגז של ברכות"

מארז ראש השנה “ארגז של ברכות”

לפרטים והזמנות

₪345

בלב המארז מחכה ארגז עץ קטן, מעוצב ומיוצר במפעל בשדרות, שמחזיק בתוכו אוסף מפנק של טעמים, ריחות ומחוות מקומיות. לצידו מונחת עוגת קראנץ’ שמרים חגיגית ממאפיית בוטיק, כזו שממלאת את הבית בניחוח חמים ומזמין כבר מהרגע שפותחים את האריזה. במארז תמצאו תמד מיוחד, משקה אלכוהולי מותסס מדבש או ורמוט גלילי יבש, לצד פח של 300 גרם שמן זית משובח, זוכה פרס שמן הזית הטוב בישראל לשנת 2022 ממשק פתורה שבחבל לכיש. את הטעמים משלימה ריבת תאנים משגעת ממעדניית זוטא, ומתבל עשיר מעגבניות מיובשות בשמן זית, או חרדל בדבש, או תערובת עשבי תיבול, שמבטיח להפוך כל תבשיל לפשוט ומושלם. לחוויית הפינוק מצטרפת קופסת קרמל אגוזים בעבודת יד של השוקולטייר רוית גליצקי, יערת דבש פרימיום, ושמיניית מקרונים צבעונית בטעמי תפוח בדבש, רימון וטעמים מפתיעים נוספים. את כל החוויה חותם כרטיס ברכה חגיגי, שמוסיף נגיעה אישית ואופטימית. זהו מארז שכיף לפתוח לאט, לטעום, לשתף, ולהרגיש דרכו חיבור חם ליצירה מקומית, לעשייה טובה ולרוח הישראלית שממשיכה לפרוח.

"אופטימיות בארגז עץ"

מארז ראש השנה “שנה דבש”

לפרטים והזמנות

₪345

בלב המארז ממתין ארגז עץ קטן, מעוצב ומיוצר במפעל משדרות, שמחזיק בתוכו חוויה שלמה של טוב מקומי, פינוק וחיזוק מהלב. לצידו מחכה יין רוזה פינו נואר עטור פרסים של יקב ירושלים, קליל ואלגנטי, שמזמין מזיגה איטית ורגע של נחת. אליו מצטרף בקבוק שמן זית משובח, זוכה פרס שמן הזית הטוב בישראל לשנת 2022, ממשק פתורה שבחבל לכיש, כזה שמשדרג כל ביס. במארז תמצאו גם טבלת שוקולד פרימיום פרלינה לוז של יער הקקאו, דבש עשיר שבתוכו חלת דבש טהורה מקיבוץ דן, וצנצנת חלבה פקאן מפנקת של ממלכת החלבה והטחינה. את החלק החמים והביתי משלימה עוגת קראנץ’ שמרים חגיגית ממאפיית בוטיק, לצד חטיף “רק טוב” מתמרים מלאים בכל טוב וחטיף קרמל מלוח של גליצקי, בדיוק במידה הנכונה של מתוק. כדי להכניס גם ירוק וחיים, מצורף עציץ תבלין קטן שפותח את הצ’אקרות ומוסיף ריח ושמחה למטבח או למרפסת. את הכול חותם כרטיס ברכה חגיגי, שמאפשר להוסיף מילים טובות וכוונה אישית. זהו מארז שהוא כולו שפע, חיבור ואהבה, כזה שכיף לתת, מרגש לקבל, ומשאיר אחריו טעם טוב ותחושה של ביחד.

מארז מפנק עם מגע נשי

מארז מפנק ליום האישה

לפרטים והזמנות

₪370

ליקר תפוח, פסיפלורה ורום מבית היוצר של מזקקת העילית "הולנדר" בהרי ירושלים בניהולה של רני הולנדר המופלאה או סיידר אלכוהולי מעולה טבלת שוקולד פרימיום של יערה קלמנוביץ, השוקולטרית האגדית של יער הקקאו תפוזים מסוכרים וקוביות חלבה מושלמות ליד התה של פיצוחי "מזרחי" (המלצה אישית של ורד מזרחי, המח הקריאטיבי והוגת המוצרים של הדוכן האהוב בשוק) מטבל פסטו וקשיו של אפרת מונטירסקי, פיטמאסטרית, יזמית אוכל ובעלת "השוק של פרנצ'סקה" ממושב גילת שבעוטף. עוגת שוקולד לבן ופיסטוק של השף קונדיטורית הירושלמית עמית ברקת או קוקי פיצה מטורפת עם תוספות ורטבים בויוס - עוגיות גבינה פריכות של עידית (טוב, וגם סביון). זוג אופים וחקלאים "של פעם" ממושב בית הלוי. מיני עבאדי שאי אפשר להפסיק לאכול, ומומלץ להחביא מהילדים. עוגיות אלפחורס נימוחות, כי צריך משהו ליד הקפה. עציץ רקפות חורפי משמח מארז תותים אדום ומפתה כרטיס ברכה נשי ומרים עם ברכה בנוסח שלכם כולל ברכה שלכם על גלויה שלנו

מארז אוצרות מהכפר

מארז “אוצרות מהכפר” לפסח

לפרטים והזמנות

בלב המארז מחכה ארגז עץ מעוצב, שיוצר במפעל בשדרות, ומחזיק בתוכו חגיגה של טעמים, צבעים וחיבורים מקומיים. לצידו מונח בקבוק קברנה סוביניון וינטג’ של יקב ירושלים, יין עמוק ומלא אופי שמזמין לפתוח רגע חגיגי. את האווירה משלימים עציץ פרחים קטן שמכניס אור, ריח ותחושת התחדשות הביתה. בתוך הארגז תמצאו מארז עוגיות אלפחורוס מטריפות של השף קונדיטור עמית ברקת, צנצנת חרוסת ספיישל של פתורה, ריבת תאנים משובחת ממעדניית זוטא שבראש הנקרה, וקרם פלפל קלוי בשמן זית שמוסיף עומק וטוויסט לכל ביס. לצידם מחכים שברי שוקולד בוטיק של גליצקי, בקבוק שמן זית משובח של פתורה שזכה בפרס שמן הזית הטוב בישראל לשנת 2022, ותבלין עשיר לדג מרוקאי מבית ראס אל חנות, שמביא איתו ניחוחות של בית וחג. את כל החוויה חותם כרטיס ברכה חגיגי, שמוסיף מילה אישית וחיבור מהלב. זהו מארז נדיב, מחזק ומלא שמחה, כזה שכיף לפתוח לאט, לשתף סביב השולחן ולהרגיש דרכו את הרוח הישראלית הטובה.

סיורי טעימות כל חמישי ושישי

סיורי יאללה דיסקו

סיור אוכל

סיורי חג המולד

סיור אוזניות

אירועים

חגים

מיוחדים

עונות

לפי אזורים בארץ

לפי סוג סיור

לתרום ולהיתרם: מארזי חיזוק לעסקים בצפון ובעוטף עזה

מארז עוטף ישראל

מארז ראש השנה “ארגז של ברכות”

מארז ראש השנה “שנה דבש”

מארז מפנק ליום האישה

מארז “אוצרות מהכפר” לפסח