קצת על הסיור

יאללה תלפיות!
סיור טעימות פתוח להצטרפות בשוק תלפיות חיפה

הסצנה הלוהטת והשוקקת בעיר בתחום הקולינריה והתרבות. שוק תלפיות התוסס, חווה בשנים האחרונות פריחה מחודשת כאשר לצד דוכני הירקות והבאסטות המסורתיות של השוק ההיסטורי, התפתחו ברחובות הסמוכים פנינות קולינריות ממטבחי עולם, סצנת גרפיטי, בתי קפה, מסעדות גורמה, מאפיות, חנויות בוטיק, ברים להופעות, משרדי אדריכלות והייטק וחללי אמנות. שוק תלפיות הוא דוגמה נפלאה לדו קיום ולרב תרבותיות שכל כך מאפיינים את חיפה, ובאים לידי ביטוי בסוגי המטבחים המתקיימים כאן, ביזמות ובשכנות הטובה והוא ללא ספק הסצנה הקולינרית הכי תוססת ומפתיעה בעיר. סיכוי טוב שהוא הולך להיות ההתאהבות החדשה שלכם.

בסיור נשמע על תהליך ההתחדשות המאוחר של השוק ומה הפך אותו ל”לייטלי בלומר”, נבקר בדוכנים ותיקים שמביאים את הסחורה הכי טריה, ירק עונתי ודגים שהרגע נמשו מהים, לצד דוכני אוכל רחוב מפתיעים שהקימו שפים צעירים בעלי חזון ותשוקה. נדבר על מה הופך שוק למוקד עניין, כיצד נוצר שיק אורבני ואיך ממתגים מחדש קולינריה ותיקה.

בין הטעימות בסיור תמצאו חומוס מעולה עם חמאת בוטנים (!), מאפים מיוחדים ממאפית הרוסים, פלטת עלים מגולגלים (כרוב, עלי גפן, מרווה), צ’ייסר מרים, כנאפה עם גלידה ועוד.

מה חשוב לדעת

• הסיור בהדרכת מורי דרך מוסמכים, שמכירים כל סמטה וכל סיפור בשוק.
• לאחר ההרשמה יישלחו אליכם פרטי הסיור המלאים במייל (כ-72 שעות לפני).
• הטעימות עשויות להשתנות בהתאם למצאי בשוק ובדוכנים השונים.
• "יאללה באסטה" מבצעת התאמות בטעימות ובמסלול למקסום חווית המשתתפים.
• הסיור מותנה במינימום משתתפים. אישור סופי יישלח במייל 3 ימים לפני מועד הסיור.
• הרחבת המסלול לשכונות סמוכות תיעשה בהתאם לעומס בשוק וללוח הזמנים.
• הסיורים מתקיימים גם בימים גשומים ומתמקדים באזורים המקורים של השוק.
• מומלץ להגיע בלבוש נוח ובהתאם למזג האוויר בעונת החורף.
• שריון המקום על ידי תשלום מראש באמצעות אשראי, PayPal או Bit.

תנאי ביטול

• ביטול עד שבוע לפני מועד הסיור יזכה בהחזר מלא בניכוי 5% עמלת סליקה
• במידה וברצונכם לדחות את הסיור, יש להודיע עד ארבעה ימים לפני המועד
• סיור החלופי במקרה הנ"ל יתואם למועד בתוך שלושה חודשים מהסיור המקורי
• במידה והביטול נעשה ע"י החברה או בשל כוח עליון יתקבל החזר מלא
• במידה וברצונכם לדחות את הסיור, יש להודיע עד 4 ימים לפני מועד הסיור. מועד הסיור החלופי יהיה עד 3 חודשים ממועד הסיור המקורי
• ביטול עד 48 שעות לפני המועד- 50% דמי ביטול
• בסיורים המתקיימים בימי שבת ישנה תוספת של 20 ש"ח ישירות מול בית העסק לנרשמים דרך אתרי הטבות
• ביטול השתתפות פחות מ-48 שעות – יחויב במלוא הסכום

קרדיטים

צוות יאללה באסטה, מור פילו